Чем можно заменить манку для приготовления сырников и творожной запеканки

Чаще всего запеканку из творога делают в духовке, но возможен вариант приготовления —творожной запеканки на сковороде—. Некоторые хозяйки советуют смешать творог с банановым пюре, который также обладает связывающими свойствами, отрубями, панировочными сухарями, крупой «Геркулес» или печеньем. Также часто в качестве компонента такой запеканки используется вареный рис. Если творог берется жирный, не влажный, то дополнительных ингредиентов для запеканки, кроме яиц и сахара не требуется. Для того, чтобы не увеличивать калорийность запеканки за счет манки или муки, можно добавить отруби, они помогают связать компоненты и абсолютно не портят вкус готовой запеканки. Главное – добиться нужной консистенции теста, избавиться от комочков, использовать указанное количество яиц и сухих ингредиентов.

Для приготовления сырников нужно поместить 800 г творога в посуду для замешивания теста и размять вилкой. Затем вбить 2 яйца, добавить 1 ч. л. ванильного сахара и тщательно перемешать. Противень смазать маргарином и обсыпать панировочными сухарями.

Заменить манку в творожной запеканке можно например мукой или панировочными сухарями. Такой завтрак дают в детском саду. В интернете много фото с изображением аппетитных запеканок. Благодаря использованию сметаны, тесто становится воздушным, а из-за манки — пышным и нежным.

Рецепт творожной запеканки без манки в мультиварке предполагает использование лимонной цедры, с ней выпечка становится более ароматной. Благодаря высокой витаминной ценности кожура цитруса выводит токсины, очищает печень, нормализует давление, а также является профилактическим средством онкологических болезней. Цедру с лимона можно снять с помощью ножа или овощной терки, предварительно охладив цитрус в холодильнике. Можно морковку мелко потереть и перемешать с творожной массой.

Послушать еще:

  • Юлиана Бухольц: биографияЮлиана Бухольц: биография Андрей Шадрин — молодой человек Юлианы Бухольц. Одной из них стала и Юлиана, которая попала в команду так восхитившегося ею Егора Дружинина. Юлиана прошла в […]
  • Виктория – победительница (сериал, 4 сезона) — КиноПоискВиктория – победительница (сериал, 4 сезона) — КиноПоиск И теперь вот у Арианы. А еще мне очень понравились Ариана Гранде и Элизабет Гиллис. В мюзикле Десмона Чайлда «Cuba Libre» Ариана Гранде исполнила роль Мириам. […]
  • Каспийское озероКаспийское озеро Воды древнего океана Тетиса были вытеснены в областях поднятия суши, оставив в отдельных впадинах внутренние водяные пространства. Так образовалось […]